Quem for pro MAR, abrace várias ondas, pois como diz a minha avó, a onda tem UMA ENERGIA ! Quem for pra SERRA, respire fundo; quando inspirar, pense nas coisas boas que acontecerão em 2010, quando expirar, pense que está deixando, simbolicamente, as coisas chatas de 2009 pra trás. Quem for pro CAMPO, saia correndo "campo a fora" gritando bem alto todos os desejos de 2010. Quem ficar na cidade, saia correndo e gritando como se estivesse no campo; ao mesmo tempo, respirando fundo como se estivesse na serra e abraçando onda como se estivesse no mar, pois a cidade vai tá vazia mesmo, sem perigo de alguém achar que vocês enlouqueceram. Imagina o alívio depois deste exercício ! Agora, quem for pra uma cidade,"tipo" PARIS, nossa, já é tão feliz que basta ficar olhando a paisagem (alguém vai pra Paris e precisa de uma ajudante pra carregar as malas? Estou me candidatando, e olha que tá nevando lá, pra vocês verem que eu sou amigona mesmo). Deixando as brincadeiras de lado, desejo pra todos vocês um BOM E BELO descanso, junto com um Natal MARAVILHOSO e um Ano Novo bem DIVERTIDO, pois, como já dizia alguém que eu não sei bem quem é, mas com certeza é um sábio (com todo respeito aos sérios sábios): o que se leva dessa vida é o que se come e o que se brinca !!!! Bjinhos da amiga, Mariana

(Texto enviado por Valesca Gobbato Lahm)

Cansei, mas não sem ter ao menos tentado, pois tentei;
Cansei, mas não sem ter ao menos extravasado, pois extravasei;
Cansei, mas não sem ter ao menos sentido, pois senti.

Ah e como senti!
Senti no fundo d’alma, pois foi assim que me entreguei.

Outros poderão dizer-se ainda preparados para o novo dia que surge por detrás das montanhas. Entre eles, eu não me incluo. E não por ser preguiçoso ou coisa que o valha,
mas porque ao olhar para trás percebo que a energia despendida realmente valeu a pena, e ao olhar para o futuro, já não o quero com aquela mesma gana de outrora.

Cansei.
É a tua vez de viver!

Texto publicado no Caderno de Literatura da Ajuris. Porto alegre, novembro de 2009. Ano XIII. n. 18.

Aconteceu ontem à noite

Já era tarde quando fui dormir. Mais uma vez abandonei qualquer chama de dignidade e ridicularizei-me em frente ao meu marido.
Desde que retornei da clínica, por diversas vezes tentei aproximar-me dele como mulher, mas as respostas são sempre negativas. Seu olhar, seu corpo e sua alma respondem que não me desejam, que não me querem por perto. Mesmo assim eu insisto.
Aproximo-me com cautela. Aos poucos ele parece me perceber no ambiente. Em minutos, contudo, tenho a sensação de ser mais um utensílio velho jogado naquela peça que fede a mofo.
Vou a sua direção. Ele finge rabiscar em seus papéis e sequer olha para o meu rosto.
Minha única alternativa agora é o toque. Mas ele também repele meu corpo. Nem mesmo meus seios - fartos e ouriçados -, que antigamente eram apalpados com imensa vontade lhe chamam a atenção. Meus braços – com uma nesga de vigor - ao o enredarem tentam sugar a energia que outrora exalava de seu corpo, e que agora parece sem vida - ao menos para mim. Meus dedos quando se encorajam, ainda acariciam seus cabelos, mas não mais conseguem embalar seu sono.
Eu lhe suplico, mendigo amor. Ele me olha com nojo.
Não sou mais mulher, sou um ser vivo rastejante em busca de uma pedra aquecida pelo sol após um dia de tempestade.
Já era tarde quando fui dormir.

(Picture taken from http://www.bloggedup.blogger.com.br/)

A Casa dos Santos (título modificado em 09.12.2009)

Os dois gostavam de café puro – sem açúcar ou adoçante. Daí já era meio caminho andado. Afinal, nos dias de hoje qualquer tipo de economia é bem vinda!
Mas o problema não era esse, já que nenhum reclamava do convívio. Aliás, quanto a isso, também eram unânimes: a relação era mais do que satisfatória!
O problema era a sogra.
Segundo a nora, a mocréia era muito intrometida. E, segundo a sogra, a vadia tinha virado a cabeça do filhinho.
Na verdade, nenhuma tinha razão: o rapaz é que era politicamente correto e acabava sem expressar suas opiniões, tanto para uma como para outra. Por isso, talvez, a calmaria da relação tanto com uma quanto com outra.
Mas o ser humano tem dessas mesmo. Não quer magoar ninguém e sem querer acaba comprando uma briga ainda maior sem perceber.
A gota d´água foi no último verão.
Alugaram uma casa no litoral e toda a família deveria se reunir por mais de um mês.
O iludido acreditou que as coisas finalmente iriam se acertar!
A mocréia sabia que nada poderia dar certo!
A vadia torceu que pelo menos o sol aparecesse para ela ficar moreninha!
A previsão do tempo, contudo, era de mau tempo... ao menos na casa dos Santos.

Noite de Autógrafos

Da direita para a esquerda, eu e minhas colegas de Oficina Literária, Aline Bortolin e Carmen Lúcia Silveira.

Pictured by Marco Nedeff

Alethéa

Cada vez eu fico mais impressionada com essa minha amiga, cheia de facetas.
Parabéns!
Infelizmente não poderei ir, pois vou estar em pelotas.
Bj

Oi, Srª Escritora
Tomei conhecimento do teu conto, lá na Vó.
Achei-o muito bom, aliás, tem a tua cara!
Reto e direto!
Será um bom laboratório de personalidade.Ah, e não se esqueça dos autógrafos!
Beijos
Mamãe

Convite Lançamento Feira do Livro

Queridos amigos,
convido a todos ao lançamento da coletânea "Contos de Abandono", resultado do trabalho da oficina de literatura da qual faço parte.
Venham conhecer um pouquinho da minha essência!!!
Dia: 11 de novembro Hora: 18:00 Local: Sala Leste-Santander Cultural - Contos de abandono: da figura solitária do julgador a uma imagem literária
Autores da coletânea Contos de Abandono e seus diversos olhares sobre a solidão. Luiz Antonio de Assis Brasil ,Paulo Rebelatto, João Batista Saraiva, José Carlos Laitano
Hora: 20:00
Local: Memorial do Rio Grande do Sul - Autógrafo coletivo

Receita do livro A Dieta de Jesus de Heloísa Bernardes.

Ingredientes:Massa1 3/4 x.c. de farinha de trigo integral1/3 de açúcar mascavo (amarelo)1/2 x.c. de manteiga (de preferência gelada)1/4 x.c. de amêndoa moída1 c.chá de raspa de fava de baunilha1 a 2 c.s. de água friaRecheio1 ovo1/2 x.c. de creme de leite (natas)1/2 c.chá de raspa de fava de baunilha4 c.s. de mel1 c.s. de farinha de trigo integral16 figos maduros, lavados e com casca2 c.s. de amêndoas grosseiramente moídas

Modo de fazer: Massa - Numa tigela, misture a farinha e o açúcar. Junte a manteiga e misture com as pontas dos dedos até formar uma farofa.Acrescente a amêndoa moída e a baunilha. Misture e junte a água aos poucos até obter uma massa que não grude nas mãos.Enrole a massa em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.Aqueça o forno a 180º. Com um rolo, abra a massa e forre uma forma de aro removível com ela. Cubra a massa com um pedaço de papel alumínio. leve ao forno por 10 min para pré-assar a massa. Retire o papel e reserve.

Recheio - Numa tigela, misture o ovo, o creme de leite, a baunilha, o mel e a farinha. Descarte o cabinho dos figos e corte cada um ao meio. Reserve.

Espalhe a amêndoa sobre a massa e por cima distribua os figos.Regue tudo com o creme de leite e leve de volta ao forno por mais 30 min ou até que a massa e a superfície estejam douradas e crocantes.

Deixe a torta esfriar e desenforme.

Cada vez me impressiono mais com a quantidade de livros de ficção de qualidade existentes no mercado. Variam daqueles mais pessimistas aos romances mais água com açúcar; dos que relatam fatos históricos, aos que simplesmente imaginam que mundo existirá em 100 anos.
Em alguns nos identificamos mais com esse ou aquele personagem, o que faz com que a narrativa fique ainda mais interessante. Muitas vezes, ao lermos um livro, conseguimos resolver um problema que há meses vinha sendo debatido no divã do psiquiatra!
Aí aparece mais uma vantagem da leitura: além de ser atividade intelectual é também garantia de melhoria pessoal. Ou será que alguém após deleitar-se com um livro consegue ser a mesma pessoa? Será que alguma mudança não pode ser verificada nos cinco minutos seguintes ao término do livro? Sequer por um instante?
A meu ver, poucos são os que não conseguem modificar-se de alguma forma, após uma agradável leitura! Somos efetivamente nocauteados com aquele personagem que nos lembra determinada situação e como a encaramos. Será que agimos corretamente. Existia outra saída? Porque não agi assim? Será que da próxima vez consigo agir de forma diversa?
Atualmente, minha mesa de cabeceira está com mais ou menos uns sete livros para serem lidos. São eles que me embalam antes de dormir e são também eles que me fazem crescer e continuar sendo uma pessoa melhor.

Feijoada

A turma diz que é a minha especialidade....

Caponata

Quem me ensinou a receita deste antepasto italiano foi a minha teacher de culinária Cris Lumertz. Beringela, tomates, azeitonas.... tem coisa mais italiana do que isso???

Ingredientes:
500 g de berinjela;
¼ pimentão vermelho;
¼ pimentão amarelo;
1 cebola grande;
15 azeitonas verdes;
1 colh.sopa vinagre de vinho;
1 colh.sopa de alcaparras (opcional);
passas;
2 tomates;
1 ½ colh.sopa de açúcar;
sal;
pimenta do reino;
Azeite de Oliva;
Óleo de Canola.
Modo de fazer:

Lavar as beringelas e cortar em fatias de espeddura média. Polvilhar sal em cima das fatias e colocar um peso por cima a fim de que libere um pouco de seu suco. Reservar por 30 min.
Picar a cebola e o pimentão em cubos médios e reservar em potes separados.
Cortar as azeitonas e as alcaparras ao meio e tb reservar.
Lavar os tomates e retirar-lhe a pele, cortar ao meio e descartar as sementes. Picá-los em cubos pequenos e reservar.
Tirar o excesso de sal dar beringelas em água corrente, picar em cubos médios e secar com papel toalha.
Em uma frigideira, coloque coloque o óleo, suficiente para tapar as beringelas. Quando estiver quente, acrescente as beringelas aos poucos. Retire os cubos de berinjela e coloque sobre o papel toalha.
Em uma frigideira, coloque duas colheres de sopa de azeite de oliva e acrescente a cebola, acrescente o pimentão e refogue até os legumes ficarem macios. Junte as alcaparras, a azeitona e o tomate picado. Tempere com um pouco de sal e pimemta do reino. Acrescente a berinjela, o vinagre e o açúcar. Deixe o vinagre evaporar um pouco e está pronta.
Deixe esfriar e sirva como aperitivo com torradinhas ou mesmo como salada.

Uma das minhas obras de arte: Tiramissú servido em taças individuais às minhas amigas. Detalhe: as taças de cristal são herança de família - foram da minha bisavó.

Ingredientes:
200g de bolacha champagne
500g de queijo mascarpone
250 ml de café preto forte
100 ml de Conhaque, Amaretto, Rum, Vodka
200 g de nata
7 colheres de açúcar
4 gemas
cacau em póModo de fazer:
Bata a nata bem firme com uma colher de açúcar. Reserve.
Em outra tigela, numa velocidade superior da batedeira, bata as gemas com o restante do açúcar até obter uma massa cremosa. Vá incorporando o Mascarpone às colheradas.
Com uma velocidade mais baixa da batedeira, adicione a nata.
Misture o café forte com a bebida de sua preferência e banhe rapidamente os biscoitos.
Cubra o fundo de uma forma com os biscoitos. Coloque uma camada do creme por cima. Em seguida repita a operação com os biscoitos, fazendo mais uma camada. Por último cubra com o creme de queijp.
Com uma peneira, polvilhe cacau em pó.
Leve para gelar.